Informe de seguridad alimentaria: La Mixteca Poblana 2 LLC, 3046-3050 W 63rd Street, Chicago, Illinois, EE. UU..

3048 West 63rd Street, Chicago, 60629 Illinois, United States

Fecha del informe: 18 de octubre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: las instalaciones todavía tienen más de 30 moscas vivas grandes esparcidas en el sótano alrededor de la subbomba en las paredes y el techo.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: superficies de madera en bruto observadas en las paredes, revestimientos de paredes y vigas del techo en toda la zona frontal. Gran abertura en el techo en el área de almacenamiento trasera. En lugar de sellar toda la madera en bruto y las aberturas grandes, la superficie queda lisa, uniforme y fácil de limpiar

Fuente: chicago.gov