Informe de seguridad alimentaria: Guardería y preescolar Lily Pad, 1025 W Van Buren St, Chicago, IL, EE. UU..

Chicago, 60607 Illinois, United States

Fecha del informe: 16 de junio de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (a) observó que no se proporcionaba agua caliente en el lavabo para lavarse las manos dentro del baño de los empleados ubicado junto al área de preparación de alimentos. La gerencia dio instrucciones de proporcionar agua caliente a más de 100 °F en todos los lavabos para lavarse las manos en todo momento. Infracción prioritaria 7-38-030 (c). Citación emitida.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: 4-602. 13 limpian el interior del congelador en la habitación del bebé.

54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones
- comentarios: 5-501. 113 (b) no observó ninguna tapa en el contenedor de basura exterior. La gerencia recibió instrucciones de proporcionar y mantener. Infracción fundamental prioritaria 7-38-020 (b).

Fuente: chicago.gov