Little Caesars Pizza, 4810 W Diversey Ave, Chicago, IL, USA

hace 3 años

Little Caesars Pizza, 4810 W Diversey Ave, Chicago, IL, USA

4810 West Diversey Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States

Report date: Jul 6, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no city of chicago certified food manager on site while tcs foods are being prepared/cooked (such as pizza, wings, etc. ). Instructed must have a city of chicago certified food manager on site when tcs foods are being prepped, cooked and/or served. Observed no city of chicago food sanitation manger certificate posted in front of facility. Instructed must post a valid city of chicago food sanitation manager certificate in plain view of customers at all times. Priority foundation violation 7-38-012. Citation issued.

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no vomit and diarrhea clean up kit/procedure on site. Must provide written procedure for the clean up of vomit and diarrheal events, and corresponding equipment outline in procedure. Priority foundation violation 7-38-005. No citation issued.

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no paper towels in dispensers at hand sinks/ washbowl sink. Instructed must have sanitary means to dry hands at all hand sinks, washbowl sinks. Priority foundation violation 7-38-030(c). Citation issued.

22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed no dates on prepped tcs foods inside coolers and walk in. Must properly label all prepped tcs foods with discard date no more than 7 day from preparation date. Must correct and maintain same. Priority foundation violation 7-38-005. No citation issued.

48. Warewashing facilities: installed, maintained & used; test strips
- comments: must provide stoppers for 3 compartment sinks.

52. Sewage & waste water properly disposed
- comments: observed waste water not draining in service sink on 2nd floor. Must repair service sink to drain all waste water. Priority violation 7-38-030(c). Citation issued.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: observed excessive clutter and debris on floors throughout 2nd floor. Must elevate all items 6 inches from the floor and 6 inches from the walls to allow for proper cleaning. Must organize all clutter and also remove any equipment not in use to prevent pest harboage.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: observed excessive dust and grease accumulation on ceilings around and above the oven, and in the front customer area. Observed excessive dust and grease accumulation on vents, walls and floors around oven. Must remove all dust and grease. Must detail clean and sanitize. Must maintain same.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: observed mops and brooms stored inside mop sink. Must clean and hang mops and brooms to prevent pest harborage.

56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: observed excessive dust and grease accumulation inside ventilation hood. Must detail clean and sanitize. Must maintain same.

56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: observed ventilation in restroom in disrepair. Must repair.

59. Previous priority foundation violation corrected
- comments: observed previously issued priority foundation violations from report # 2382424 dated 6/29/20 not corrected. Must correct the following violations: #38 facility unable to provide proof of commercial pest control service. Instructed must provide most recent proof of service from a licensed, commercial pest control company. Priority foundation 7-38-020(c). No citation issued. Observed appx 50 small, black flies on walls and ceilings near 3 compartment sink and in rear of prep area near mop sink. Instructed must detail clean and sanitize these areas. Must contact pest control for service to minimize pest issue. Priority foundation violation 7-38-020(a). No citation issued. Observed approximately 25 mice droppings on floors on 2nd floor. Must remove, clean and sanitize. Priority violation 7-42-090. Citation issued.

Source: chicago.gov

#littlecaesarspizza #mice #rodents #chicago #illinois #us #pizza #wings

Informes interesantes recientes

Dunnes Stores ha retirado del mercado su envoltura vegana de garbanzos tikka Cafe Sol debido a alérgenos no declarados. El producto, que se distribuye en todo el país, contiene leche, huevo y mostaza que no figuraban en el envase. Esto podría representar un riesgo para los consumidores … Ver más
con alergias o intolerancias a la leche, el huevo o la mostaza.

El producto retirado del mercado es el Wrap vegano de garbanzos Tikka Cafe Sol, con un tamaño de paquete de 199 g. El lote afectado tiene una fecha de caducidad del 7 de abril de 2024 y se identifica mediante la notificación de alerta de alergia 2024.A11. El producto estaba mal empaquetado con una mezcla sureña de pollo frito, lo que provocó la presencia no declarada de leche, huevo y mostaza.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.fsai.ie
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#allergicreaction #ie #allergen

El Centre E. Leclerc de Gouesnou retira voluntariamente su filete haché debido a la presencia de listeria. El producto se vendió exclusivamente en el Centre E Leclerc de Gouesnou. El problema se descubrió debido a la presencia de listeria en 25 g del producto.

El producto retirado … Ver más
del mercado es el filete haché à la demande au stand boucherie de la marca E. Leclerc de Gouesnou. El producto, que se vende por peso en la carnicería, tiene un GTIN de 0200089000000. Todos los lotes con una fecha de caducidad entre el 2 de abril de 2024 y el 11 de abril de 2024 están incluidos en la retirada.

Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.

Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: rappel.conso.gouv.fr
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#gouesnou #bretagne #fr #listeria

P

Ahorre mucho, West Main Street, Leroy, NY, EE. UU.

hace 3 semanas reported by user-pfxp6949

Compré carne molida el 28 de marzo. Fechado mejor el primero de abril. No estoy seguro de si se trataba de carne reenvasada, sin mal olor o decoloración. Pero tenía espuma blanca genérica con envoltura de plástico y pegatinas de comida. Sin marca. No tengo el paquete … Ver más
lo tiraron poco después de que empezáramos a vomitar. No estoy pescando en ese lío en busca de pruebas. Cociné bien la carne a 180 y unas 4 horas después, después de hacer tacos caseros, estuve vomitando y atrapado en el inodoro durante la mayor parte del fin de semana. Este es un mejor resumen de un informe anterior y una actualización de mi último informe de hace 17 horas.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo
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#savealot #leroy #newyork #us #beef #wrap #meat

Q
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, escalofríos, dolor de cabeza, otros: dolor ocular
Fuente sospechosa: Sushi at Kingsoopers
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: otra: Aún en curso
Enfermo: Yo  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Escalofríos, Cefalea

#kingsoopers #loveland #colorado #us #sushi

D
Me comí una pasta con champiñones de Marks and Spencer el domingo y la volví a vomitar unas horas después. He estado sintiendo náuseas desde entonces. Tengo la cara enrojecida y duermo mucho. Voy a volver al médico porque todavía no me siento bien.  | Síntomas: Vómitos, Náusea

#dublin #countydublin #ie #mushroom #pasta

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPAQ) ha retirado del mercado la salsa para espaguetis vendida por Magasin Co-op de Montmagny (IGA Extra), ubicada en 70 Boulevard Taché Ouest, Montmagny, QC, Canadá, debido a la presencia no declarada de trigo (gluten). El producto se distribuyó exclusivamente … Ver más
en la sede de la empresa en Montmagny. Hasta el momento no se han notificado casos de reacciones alérgicas relacionadas con el consumo de este producto.

El producto retirado del mercado es:
- SCE SPAGHETTI FAM 2K (Trigo) /Unitario. Todos los lotes que carecen de una etiqueta que indique la presencia de trigo se incluyen en la retirada. El producto se empaquetó en recipientes de plástico transparente y se vendió refrigerado.

Se recomienda a las personas sensibles a los alérgenos mencionados en este aviso de retirada que no consuman los productos retirados del mercado. Deberán devolverlo al establecimiento donde lo compraron.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.quebec.ca
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#montmagny #quebec #ca #allergen

X
Una noche pedí comida a Sonic. A la mañana siguiente tuve calambres, diarrea y náuseas. No me sentí bien el resto del día. Me comí las sobras de Sonic esa noche y me desperté en mitad de la noche con los mismos síntomas de nuevo.  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, Náusea

#sonic #austin #texas #us

YY Dumplings & Fu Yuan está retirando del mercado varios productos cárnicos listos para comer debido a la presencia de alérgenos no declarados (gluten, sésamo y trigo) en los productos. Los productos se venden en varias tiendas de abarrotes étnicos de Auckland.

Los productos retirados del mercado … Ver más
son manitas de cerdo estofadas (500 g), carne de cabeza de cerdo estofada (350 g), orejas de cerdo picantes (180 g) y patas de pollo agrias y picantes (300 g). Todos los productos tienen una fecha de caducidad del 29/04/2024 y se venden en plástico sellado al vacío. Los productos se venden bajo la marca YY Dumplings, la marca Fu Yuan o ambas marcas. Este retiro no afecta a ningún otro producto de YY Dumplings Ltd.

Los productos se venden en las siguientes tiendas:

- Supermercado Da Hua, Albany Mega Centre, Albany
- Supermercado D.H., 312 Ti Rakau, Tamaki Oriental
- Supermercado Golden Apple, Universal Drive 193, Henderson
- Supermercado Golden Apple, 231 Archers Road, valle de Wairau
- Supermercado inteligente, 41 Widmore Drive, Massey
- Supermercado inteligente, 451 Ti Rakau Drive, Huntington Park.

Se pide a los clientes que comprueben la marca de fecha del producto. Las personas con alergia o intolerancia al gluten, sésamo o trigo no deben consumir estos productos y devolverlos a su minorista para obtener un reembolso completo. Si no es alérgico o intolerante al gluten, al sésamo o al trigo, este retiro del mercado no le afecta.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.mpi.govt.nz
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#allergicreaction #auckland #auckland #nz #allergen

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