Informe de seguridad alimentaria: Mary Pickford, 36850 Pickfair St, Cathedral City, CA 92234, Estados Unidos.

36850 Pickfair Street, Cathedral City, 92234 California, United States

Fecha de cierre: 07/07/2022

Infestación de cucarachas. En la inspección del 30 de junio, el inspector vio tres cucarachas vivas y varias cucarachas muertas. (Esa inspección fue iniciada por una queja por enfermedades transmitidas por alimentos. Entre otras violaciones, un empleado no se lavó las manos después de manejar dinero en efectivo, otro empleado dijo que solo usa desinfectante de manos en lugar de lavarse las manos, una bolsa de leche helada estaba a una temperatura insegura en una nevera que fue incautada por no mantener el frío, y los empleados dijeron que los utensilios generalmente solo se limpian una vez al día en lugar de cada cuatro horas, según sea necesario). Durante el seguimiento, una semana después, había tres cucarachas vivas, dos cáscaras de huevo y una cucaracha muerta, y algunos huecos en las paredes, los techos y las baldosas del piso no se habían arreglado, por lo que se suspendió el permiso de alimentos del teatro.

Fuente: www.pe.com/