Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Escuela Primaria Mcauliffe, 1841 N Springfield Ave, Chicago, Il, USA.
hace 7 horas •source chicago.gov • negocio
Chicago, 60647 Illinois, United States
Fecha del informe: 24 de feb. de 202638. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó puerta de salida trasera que conduce al área de receptáculos no a prueba de roedores. Se instruyó proporcionar para prevenir la entrada de plagas.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 45 excrementos pequeños de roedores en el cuarto de platos/almacenamiento adjunto al área de servicio esparcidos en el piso detrás de la máquina lavaplatos, en todas las esquinas de dicho cuarto y debajo de las mesas. Se instruyó remover excrementos, limpiar y desinfectar. Debe eliminar actividad de plagas en las instalaciones y mantener. Violación de fundamento prioritario. 7-38-020 (a). No se emitió citación.
40. Limpieza personal
- comentarios: se observó manipulador de alimentos sin restricción efectiva de cabello/barba, se instruyó proporcionar y mantener.
Fuente: chicago.gov
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