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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria - Medina food market, Philadelphia Pennsylvania
hace 5 años •source inquirer.com • negocio
3129 Kensington Avenue, Philadelphia, 19134 Pennsylvania, United States
Fecha de cierre: 18/02/202015 violaciones, 4 graves
El agua caliente a 100 grados F o más no estaba disponible en los fregaderos del área de preparación de alimentos y el baño; los productos químicos se almacenaron encima y en el mismo estante con comida para mascotas en el área minorista; Los medicamentos de los empleados se almacenaron en la parte superior de la vitrina de la tienda de delicatessen en el área de preparación de alimentos, y no se almacenaron para evitar contaminación de alimentos, equipos o utensilios; Evidencia física visible de la actividad de los roedores (heces de ratón) observada en el área minorista; Un receptáculo con tapa separado para la eliminación de productos sanitarios para mujeres no estaba disponible en el baño; No se observó ventilación mecánica (o ventana abierta) en el baño.
Fuente: www.inquirer.com
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