Informe de seguridad alimentaria: Mobil, 130 E 71st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

130 East 71st Street, Chicago, 60619 Illinois, United States

Fecha del informe: 27/01/2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó excrementos de 25 ratones dispersos dentro de la pared y en el estante en el área de lavado de platos. Debe quitarse y limpiar los detalles. Infracción de la fundación prioritaria #7 -38-020 (a).

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron placas de techo faltantes y dañadas en todas las instalaciones y la pared dañada en el área de lavado de platos. Debe reemplazar y mantener.

64. Órdenes de salud pública
- comentarios: instruyó al gerente a proporcionar y mantener un registro escrito que describa el protocolo para implementar y hacer cumplir el requisito para los empleados.

Fuente: chicago.gov