Rapport sur la sécurité alimentaire : Mobil, 130 E 71st St, Chicago, Illinois, États-Unis.

130 East 71st Street, Chicago, 60619 Illinois, United States

Date du rapport : 27 janv. 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : a observé 25 excréments de souris dispersés à l'intérieur du mur et sur l'étagère de la zone de lavage de la vaisselle. Doit enlever et nettoyer les détails. Violation prioritaire des fondations #7 -38-020 (a).

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : tuiles de plafond manquantes et endommagées observées dans les locaux et mur endommagé dans la zone de lavage de la vaisselle. Doit être remplacé et entretenu.

64. Ordres de santé publique
- commentaires : chargé le gestionnaire de fournir et de conserver un dossier écrit décrivant le protocole pour la mise en œuvre et l'application de l'exigence pour les employés.

Source : chicago.gov