Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Mrs Green Salad & Juice, East 14 Street, Manhattan, Nueva York, Estados Unidos da América.
hace 1 año • negocio
328 East 14th Street, New York, 10003 New York, United States
Fecha de cierre: 23 de diciembre de 2024Motivo del cierre:
Lavado de platos y vajillas: limpieza y desinfección de vajillas, incluidos platos, utensilios y equipos deficientes.
No se proporciona un termómetro o termopar correctamente calibrado y escalado, o no se puede acceder fácilmente a ellos en las áreas de preparación de alimentos y de almacenamiento de agua fría o caliente para medir la temperatura de los alimentos TCS durante la cocción, el enfriamiento, el recalentamiento y la retención.
Suministro de agua potable nulo o inadecuado. El agua o el hielo no son potables o provienen de una fuente no aprobada. Agua embotellada no certificada por el estado de Nueva York. Conexión cruzada en el sistema de suministro de agua potable.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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