Informe de seguridad alimentaria: Restaurante New Archview, 3480 S Archer Ave, Chicago, IL, Estados Unidos.

3480 South Archer Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States

Fecha del informe: 14-jul-2022
49. Limpiar las superficies que no están en contacto
- comentarios: 4-601. 11 (c) interior observado de la freidora, debajo de la parrilla superior plana y boquillas de refresco con restos de comida y refrescos acumulados. Se le indica que limpie todo.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-201. 11 pisos observados deben ser reenrutados y las baldosas faltantes deben ser reemplazadas. Se le ha dado instrucciones para reemplazar.

Fuente: chicago.gov