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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Escuela primaria North River, 3729 W Leland Ave, Chicago, IL, EE. UU..
hace 1 año •source chicago.gov • negocio
3729 West Leland Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States
Fecha del informe: 7 de marzo de 202510. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó agua corriente caliente inadecuada en los baños para niños y niñas del primer y tercer piso (la temperatura del agua oscilaba entre 50 y 80 grados F). Manejo instruido: la temperatura del agua de todos los fregaderos para lavarse las manos debe ser de al menos 100 °F a través de una válvula mezcladora o un grifo combinado. Se le indicó a la gerencia que reparara y mantuviera según fuera necesario. El ingeniero se enteró en ese momento. Infracción prioritaria 7-38-030 (c).
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: observé que el agua caliente en los lavabos para hombres y mujeres del comedor para hombres y mujeres estaba a más de 120° F en este momento. El usuario no puede controlar la temperatura del agua. Se le indicó que reparara y mantuviera la temperatura del agua caliente en ambos baños entre 100 y 120 °F. Infracción fundamental prioritaria 7-38-030 (c). El ingeniero se enteró.
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: se observó óxido astillado en las rejillas de almacenamiento de alambre de la nevera portátil. Se le indica que elimine el óxido y vuelva a pintar o reemplazar los estantes y mantenerlos.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se le indicó que limpiara y organizara detalladamente la sala de almacenamiento en el aula de preescolar y que retirara los artículos innecesarios debido a la posible acumulación de plagas y que elevara los artículos del piso al menos 6 pulgadas para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
Fuente: chicago.gov
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