Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : École primaire North River, 3729 W Leland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 1 an •source chicago.gov • entreprise
3729 West Leland Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States
Date du rapport : 7 mars 202510. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : eau courante chaude inadéquate observée dans les toilettes pour garçons et filles des 1er et 3e étages (température de l'eau allant de 50 à 80 f). Gestion conseillée : tous les éviers de lavage des mains doivent avoir une température d'eau d'au moins 100 °F au moyen d'un mitigeur ou d'un robinet combiné. A demandé à la direction de réparer et d'entretenir selon les besoins. L'ingénieur a été mis au courant à ce moment-là. Violation de priorité 7-38-030 (c).
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : j'ai observé que l'eau chaude dans les éviers pour le lavage des mains des hommes et des femmes de la salle à manger dépassait 120° F à ce moment-là. La température de l'eau ne peut pas être contrôlée par l'utilisateur. Il est demandé de réparer et de maintenir la température de l'eau chaude dans les deux toilettes entre 100 et 120 °F. Violation de base prioritaire 7-38-030 (c). L'ingénieur a été mis au courant.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : de la rouille écaillée a été observée sur les supports de rangement en fil de fer de la glacière. Il est demandé d'enlever la rouille et de repeindre ou de remplacer les étagères et de les entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : il est demandé de nettoyer et d'organiser en détail la salle de stockage dans la classe de maternelle, de retirer les articles inutiles en raison de la présence potentielle de parasites et de surélever les articles du sol d'au moins 6 pouces pour faciliter le nettoyage et l'entretien.
Une source : chicago.gov
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