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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Restaurante chino Panda, Yellowstone Blvd, Queens, Nueva York, EE. UU..
hace 2 años • negocio
73-03 Yellowstone Boulevard, 11375 New York, United States
Fecha de cierre: 17 de abril de 2023Motivo del cierre:
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimenticias o no alimentarias del establecimiento.
El establecimiento no está exento de refugio ni de condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
Los alimentos TCS calientes que se hayan cocinado y enfriado se mantendrán para su servicio sin recalentarlos primero a 165 °F o más en un plazo de 2 horas.
El contrato con un profesional de control de plagas no existe. El registro de las actividades de exterminio no se mantiene en las instalaciones.
No se proporciona un dispositivo antisifón o de prevención del reflujo cuando se requiere; el equipo o el suelo no están debidamente drenados; el sistema de eliminación de aguas residuales está en mal estado o no funciona correctamente. La condensación o los residuos líquidos se eliminan de forma inadecuada.
El alimento TCS caliente no se mantiene a 140 °F o más.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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