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Informe de seguridad alimentaria - Panda Express, Clovis California
hace 4 años •reported by user-wmqfc952
Clovis, California, United States
El 13 de enero de 2022 fui a almorzar y me decidí por aquí, pedí pollo a la naranja. Arroz y chow mein con una guarnición de camarones con nueces y dos rollitos de verduras. Después de hacer mi pedido, volví al trabajo para almorzar, principalmente comí mi pollo a la naranja y camarones con nueces y 1/2 rollo de verduras. Le di el resto a mi compañero de trabajo y seguí con mi turno 30-45 minutos después, sentí que me picaban las manos y luego la cara. Fui al baño, vi mi cara y supe que era una reacción alérgica. Salí del trabajo y decidí conducir hasta el hospital, pero mis ojos estaban tan hinchados que no podía ver mucho. Afortunadamente, el departamento de bomberos estaba en la cuadra. Me las arreglé para conducir allí y llamé al 911 al mismo tiempo, EMT estaba en la escena en minutos y me fui a la sala de emergencias Me dieron 2 inyecciones dobles de Benadryl, péptido y prednisona. El peor día de mi vida, todavía me estoy recuperando. Estoy en mi sexto día. Sufro de UC y la medicación pesada me afecta de manera diferente a la mayoría y me ha costado mucho tener un BM ya que me dieron todos esos medicamentos para aliviar la hinchazón que era peor alrededor de mi cara, boca y nariz. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, hinchazón, Reacción alérgica, Picazón
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