Intoxicación alimentaria con Chow Mein

El Chow Mein podría ser la fuente de intoxicación alimentaria. La preparación inadecuada de la carne o las verduras podría provocar infecciones por E. coli o Salmonella. En 2017, 20 estudiantes de la India se enfermaron después de consumir Chow Mein, que estaba contaminado con bacterias. Los síntomas que se experimentaron fueron calambres estomacales y vómitos.

Última actualización:

Producto: Chow Mein

C
Ayer, el 15 de abril, Panda Express fue la única comida que comí ayer. Comí aproximadamente a las 2:15 p.m. Pedí un plato combinado de pollo a la naranja y pollo dulce y al fuego con arroz blanco y chow mein. Los síntomas comenzaron alrededor de las … Ver más
8 de la tarde y duraron mucho hasta las 2 de la mañana. Además de todos los síntomas antes mencionados, también experimenté una fuerte sensación de zumbido en mi cuerpo antes de cada ola de enfermedad. Es al día siguiente y todavía no puedo aguantar nada y estoy gravemente deshidratado.  | Síntomas: Vómitos, Náusea, Diarrea
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#pandaexpress #wentzville #missouri #us #chowmein

A
Fecha del informe: 10 de abril de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no hay certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago en el sitio.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de … Ver más
chicago
- comentarios: no hay nadie en el lugar con un certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago o un comprobante de certificado mientras manipule productos de TCS como arroz, pollo, cerdo, etc. La persona a cargo instruida (alguien en el sitio) debe tener un certificado en cualquier momento en que se cocinen y sirvan alimentos precocinados. Fundación prioritaria 7 de agosto de 2012: citación emitida

21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: observé una sartén llena de fideos chow mein a la venta en la vitrina frontal para la venta. Los fideos estaban a una temperatura inadecuada de 120 grados. La comida se desechó en este momento de la inspección. Todos los demás productos alimenticios, en su caso, están a la temperatura adecuada. Citación de prioridad 7-38-005 emitida

48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: se observa agua clara que se acumula en el desagüe del piso cuando se usa el lavabo delantero. Se le indica que corrija el desagüe y use el otro lavabo hasta que se corrija el fregadero/desagüe. Fundación prioritaria 7-38-025 citación emitida

52. Las aguas residuales y las aguas residuales se eliminan adecuadamente

54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones
- comentarios: el área exterior de residuos de grasa y basura no se mantiene. Los contenedores de basura se abren, los alimentos, los recipientes de comida y los escombros quedan en el suelo junto con el recipiente de grasa con grasa incrustada en la parte superior del recipiente. Se le indicó al gerente de turno que limpiara el área y la mantuviera limpia. Fundación prioritaria 7-38-020 (b) citación emitida

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: el piso debajo del equipo de cocina necesita ser limpiado para eliminar todos los restos de comida y la acumulación. Limpiar y mantener.

58. Entrenamiento sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: el gerente de turno no posee un certificado de alérgenos. Se le indicó que obtuviera y mantuviera el certificado in situ.

Fuente: chicago.gov
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#pandaexpress #chicago #illinois #us

Y

Panda Express, Grass Valley Highway, Auburn, California, EE. UU.

hace 2 semanas •reported by user-ydxp4311

el 4 de abril de 2024, mi novio y yo fuimos a Panda Express. Pidió un plato con pollo a la naranja y chow mein. Cuando llegamos a casa, empezó a vomitar, mientras lo limpiaba descubrí que había pollo crudo en su vómito. Estoy muy enfadado. Estuvo … Ver más
sin dormir toda la noche, con el coche agitado y vomitando líquido. Casi habíamos ido al hospital porque se sentía muy incómodo. Comimos sobras del Panda Express y descubrí que hay más trozos de pollo crudo. NO recomiendo comer en Panda Express en Auburn, California.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago
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#pandaexpress #raw #undercooked #auburn #california #us #chicken #chowmein #orange

R

Ruler Foods, IN-66, Newburgh, IN, Estados Unidos da América

hace 3 semanas •reported by user-rxjr5736

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: chow mein de pollo teriyaki Nissan
Inicio: menos de 4 horas
Duración: A largo plazo
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago

#nissinnoodlecup #newburgh #indiana #us #chicken #chowmein #teriyaki

C
No le preparé la cena a mi esposo antes del trabajo y me sentí muy mal cuando se comió un fideo instantáneo Nissin Chow mein Raman con sabor a camarones. Ahora está vomitando con escalofríos y sudando.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Escalofríos, Sudoración

#walmart #westminster #california #us #chowmein #noodle #shrimp

H

Chow mein de pollo La Choy, Shawnee Mission, KS 66202, EE. UU.

hace 1 mes •reported by user-hwtq9111

Chow mein de pollo de la marca La Choy. Aproximadamente 4 horas después de prepararlo y comer, comenzó a sentir náuseas, y luego tuvo diarrea explosiva durante toda la noche. Tuve que «correr» varias veces por hora durante más de 6 horas.  | Síntomas: Diarrea

#kansas #us #chicken #chowmein #lachoy

R
Pedí un tazón de pollo con miel y sésamo que tuve que esperar a que lo hicieran. Los fideos Chow Mein estaban sentados en un tazón esperando comida. Diarrea horrible aproximadamente 3 horas después de comer. Los fideos incluso salen enteros sin digerir. Debe haber sido hecho … Ver más
con malos ingredientes o quién sabe cuánto tiempo estuvieron los fideos fuera. Estoy pagando el precio  | Síntomas: Diarrea
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#pandaexpress #culvercity #california #us #chicken #chowmein #honey #chickenbowl #bowl #sesame #sesamechicken

V

Chow mein de pollo de Schezwan, Guwahati, Assam, India

hace 1 mes •reported by user-vbzm6937

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: por comer chow mein de pollo Schezwan
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: menos de 4 horas  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Escalofríos, Cefalea

#guwahati #assam #in #chicken #chowmein

D
Después de comer camarones tipo petardo, brócoli de res, chow mein/verduras, me empezó a doler mucho el estómago (¡todavía me duele)! ¡Tengo un dolor de estómago agudo y también dolor de cabeza!  | Síntomas: Cefalea, Dolor de estómago

#pandaexpress #ranchocucamonga #california #us #beef #broccoli #chowmein #shrimp

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