Informe de seguridad alimentaria - Panera Bread, Bellevue Washington

4004 Factoria Boulevard Southeast, Bellevue, 98006 Washington, United States

15/01/2018- Comí un bagel simple con huevo y prosciutto. Sin queso ni otros complementos. Tan pronto como comí mi último bocado, inmediatamente sentí dolor de estómago como un golpe en el estómago. Pérdida inmediata de apetito, se convirtió en diahhrea en 3-5 horas que duró 2 días. todo lo que pude comer durante las primeras 24 horas fue caldo de pollo, pedialite, pepto. El primer alimento sólido fue arroz blanco simple, luego se añadió pollo simple para obtener proteínas. Poco a poco mejoró el día 3. No podía volver a comer alimentos normales con grasas (saludables) hasta una semana después. Sin vómitos. Sin escalofríos ni fiebre. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Pérdida del apetito, Dolor de estómago, Escalofríos, Fiebre