Informe de seguridad alimentaria - Pappadeaux Seafood Kitchen, Richardson Texas

725 Central Expressway, Richardson, 75080 Texas, United States

Comida marina Mi padre, madre, novio y yo terminamos nuestra comida alrededor de las 8:30pm el sábado 26/9/2020. Para un aperitivo comimos calamares y pastel de cangrejo. Para la cena comí fideos de calabaza con espagueti y cangrejo. Mi madre tenía un plato de marisco, así como mi padre. Mi novio comía camarones fritos y papas fritas. El primer inicio de los síntomas de intoxicación alimentaria ocurrió a las 12 de la mañana de esa noche. Tuve dolor de estómago intenso y abdominal con náuseas. El dolor era tan severo que empecé a sudar y desaparecer en el inodoro. Luego procedí a vomitar incontrolablemente. 30 min más tarde tuve más dolor en la región abdominal y experimenté diarrea. Mi madre vomitaba incontrolablemente alrededor de la 1 de la mañana de esa noche. Mi padre y mi novio sentían náuseas y sudaban profusamente pero no vomitaban. Todavía tengo afectos persistentes debido a la intoxicación alimentaria 24 horas después. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Otro, Sudoración, Dolor de estómago