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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: Potbelly Sandwich Works 114, 4709 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA.

hace 1 semana •source chicago.gov

Chicago, 60625 Illinois, United States

Fecha del informe: 4 de febrero de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente equipados y accesibles
- comentarios: no hay agua caliente en los lavamanos de ambos baños de género neutro utilizados por empleados y clientes. El agua mide entre 73,0°F-80,2°F en ambos lavamanos. Debe proporcionar agua caliente con una temperatura mínima de 100°F en los lavamanos. Violación prioritaria, 7-38-030(c). Citación emitida

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos limpiables, debidamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: se observó junta desgarrada en el interior del enfriador de postres/batidos. Se instruyó reparar y mantener.

Fuente: chicago.gov

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