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Productos preparados y vendidos por Charcuterie Noël inc - retirados del mercado debido a Alérgenos

hace 2 años source quebec.ca negocio

5733 Boulevard Léger, Montréal, H1G 6J2 Québec, Canada

El MAPAQ, en colaboración con la División de Inspección de Alimentos de la Ciudad de Montreal y Charcuterie Noël inc., ha emitido un retiro del mercado y advertencia para ciertos productos alimentarios vendidos hasta el 17 de mayo de 2023 en Charcuterie Noël inc., ubicada en 5733, boulevard Léger, en Montreal porque pueden contener huevos, soja, sulfitos, trigo o leche sin que esté mencionado en la etiqueta. Cabe señalar que ningún caso de reacción alérgica asociada con el consumo de estos alimentos ha sido reportado al MAPAQ hasta la fecha.

Los productos afectados son:
-"Hamburguesa de bistec y puré de papas", Alérgenos: Soja, Leche, sulfitos, Trigo. Formato: Unitario, Unidades vendidas hasta el 17 de mayo de 2023
- "Tarta de fresa", alérgeno: Huevos, Formato: Unitario, Unidades vendidas hasta el 17 de mayo de 2023.

Estos productos se vendieron refrigerados. La tarta de fresa estaba empacada en una caja de cartón con ventana transparente y la hamburguesa de bistec estaba empacada en una bandeja de plástico blanco cubierta con envoltura plástica transparente. La etiqueta de los productos incluía, además de su nombre, las palabras 'charcuterie NOËL'.

Esta advertencia se aplica solo a personas que tienen alergia a huevos, soja, sulfitos, trigo o leche. Además, se aconseja a las personas afectadas que tengan cualquiera de estos productos en su posesión que no los consuman. Deben devolverlos al establecimiento donde los compraron o desecharlos.

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