Informe de seguridad alimentaria: Queens Brewery, Covert St, Queens, Ridgewood, NY, Estados Unidos.

1539 Covert Street, 11385 New York, United States

Fecha de cierre: 2019-03-18
Motivo del cierre: La instalación no es a prueba de alimañas. Refujo o condiciones conducentes a atraer alimañas a las instalaciones y/o permitir la existencia de alimañas.
Evidencia de ratones o ratones vivos presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias de las instalaciones.
Certificado de protección alimentaria no poseido por el supervisor de operaciones alimentarias.
Paños limpiadores sucios o no almacenados en solución desinfectante.
Evidencia de ratas o ratas vivas presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias de las instalaciones.
La superficie en contacto con los alimentos no se lava, enjuaga y desinfecta adecuadamente después de cada uso y después de cualquier actividad cuando puede haber ocurrido contaminación.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York