Informe de seguridad alimentaria - Rainforest Cafe, Lake Buena Vista Florida

1800 East Buena Vista Drive, Lake Buena Vista, 32830 Florida, United States

Nuestra familia. Los cinco hicimos una reserva para el viernes 9 de junio por la noche para celebrar el cumpleaños de mi nieto. La reserva era para aproximadamente a las 21:30. Todos pedimos comidas separadas, cada una de las cuales incluía mariscos. Uno por uno, después de comer, todos comenzamos a experimentar diarrea y vómitos intensos. Siendo el grupo más viejo del grupo, empecé a sentirme mal a las 3:30 de la mañana. Al principio solo tenía diarrea. Al menos de 5 a 6 veces durante la noche. Nos alojábamos en el Doubletree Hilton para poder ir a Sea World el sábado 10 de junio. Después de tomar Pepto bismol y otros medicamentos contra las náuseas, todos intentamos disfrutar del día. Llegamos aproximadamente a una hora de nuestro día y empecé a vomitar en el parque. Recibí tratamiento en la clínica de primeros auxilios de Seaworld por intoxicación alimentaria e hice que mi hija me llevara de vuelta a Bradenton porque era incapaz de funcionar. En cuestión de horas, mi hija mayor y su novio empezaron a enfermarse y su hijo de 4 años, así que abandonaron el parque alrededor de las 4 en punto. Y vomitaron y tuvieron diarrea durante toda la noche. El domingo por la noche, a las 9 en punto, la hija comenzó a vomitar violentamente y no podía parar ni recuperar el aliento, así que fuimos a la sala de emergencias de Manatee Memorial, donde la trataron por los síntomas de una intoxicación alimentaria. Creo que los cinco ingerimos mariscos contaminados o en mal estado. Los camarones, en particular, en retrospectiva, estaban muy flojos y blandos y no se servían fríos ni calientes. No tenía una textura firme. Todos comimos camarones al coco o gambas al ajillo. Y toda la diarrea y el vómito olían a camarones y ajo. Y era visible en el vómito que todos expulsamos. Me preocupa mucho la calidad de la comida que se sirve en este restaurante y el tiempo que se omite la comida antes de servirla a los huéspedes. Me gustaría decir que ninguno de nosotros tiene alergias alimentarias ni ha experimentado una aparición de una enfermedad de esta magnitud en sus vidas. El trauma que hemos sufrido a causa de los vómitos y la diarrea desgarradores ha sido abrumador. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos