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Informe por

Roti Modern Mediterranean, 1526 E 53rd St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 3 años

Roti Modern Mediterranean, 1526 E 53rd St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

1526 East 53rd Street, Chicago, 60615 Illinois, United States

Fecha del informe: 26 oct. 2020
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y realiza funciones
- comentarios: observó ninguna persona a cargo con certificado válido de gerente de saneamiento de alimentos de Chicago. Se le dio instrucciones al gerente para designar a la persona a cargo durante todas las horas de operación. Fundamentos prioritarios

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de
- comentarios: observó ningún gerente de saneamiento de alimentos de Chicago en el sitio o certificado válido publicado cuando tcs comida (pollo 148. 3f) preparado y servido. Un gerente de Chicago Food sanitatio debe estar en el sitio en todo momento tcs comida preparada y servida. Fundación prioritaria 7-38-012 citación emitida

22. Temperaturas de retención en frío
- comentarios: observó tcs frío comida hummus 46-54. 9f, queso feta 52. 3f, verduras cocidas 54. 7f almacenado a temperatura inadecuada en la pantalla más fría. Se le dio instrucciones al gerente para descartar aproximadamente 35 libras y $53. 72 del producto. Todos los alimentos tcs deben mantener 41f o menos durante el almacenamiento, preparación, exhibición y servicio. Prioridad 7-38-005 citación emitida

33. Métodos adecuados de refrigeración utilizados; equipo adecuado para el control de la temperatura
- comentarios: observó enfriador pantalla no encendida y no mantener la temperatura adecuada 52. 4f. Se le dio instrucciones al gerente para mantener 41f o inferior. Citación de prioridad emitida 7-38-005

43. Utensilios en uso: almacenado correctamente
- comentarios: mangos observados de los utensilios de dispensación colocados en la parte superior de los alimentos en el refrigerador de la pantalla. Se le dio instrucciones al gerente para almacenar correctamente los mangos de los utensilios de dispensación encima de los alimentos para evitar la contaminación.

54. Basura y basura adecuadamente eliminados; instalaciones mantenidas
- comentarios: observados no hay recipientes de residuos a mano lavados fregaderos. Se le dio instrucciones al gerente para proporcionar.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: restos observados en el suelo a lo largo de las paredes y esquinas en las áreas de preparación, almacenamiento y vestuario. Se le dio instrucciones al gerente para limpiar y mantener.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #us #cheese #chicken #hummus #feta

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H
Mi hija y yo pedimos comida las 24 horas del día, los 7 días de la semana en este restaurante y ahora los dos tenemos náuseas, diarrea, vómitos, dolor de estómago y dolores de cabeza.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Cefalea

#chipotlemexicangrill #toledo #ohio #us

X
Pedí pollo deshuesado y palitos de pan con ajo anteayer para mis «días de trampa». Ayer pedí pollo deshuesado con ajo y canela desmenuzado y todavía me sobraron algunos palitos de pan con ajo del día anterior, unas horas después de comerlo en ambas ocasiones (ten en … Ver más
cuenta que esto fue todo lo que comí durante el día y no soy sensible a las comidas picantes, nunca he tenido ni he tenido una experiencia como esta antes de comer papa johns) Empecé a tener sofocos, intensos calambres abdominales, ligera falta de aliento y heces blandas. Ni siquiera pude ir a trabajar hoy antes de Cristo todavía me siento muy mal. Inmediatamente tiré el resto de la comida al basurero después de darme cuenta de la causa de mis síntomas  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, Dificultad para respirar
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#papajohns #pineville #louisiana #us #bread #chicken #breadsticks #garlic

K
Compré unas empanadas alimentadas con pasto y empanadas de ternera en Aldi's, ubicada en Fredericksburg, Virginia. Así que las primeras hamburguesas que comí, básicamente me enfermé una hora después de comerlas y, de hecho, me sangraba por la parte trasera. Así que no sabía qué era. Así … Ver más
que supuse, ya sabes, que no sabía que eran las hamburguesas de ternera hasta que abrí un segundo paquete hace aproximadamente una hora y media. Y vuelvo a tener náuseas y siento que quiero vomitar. Así que estoy casi seguro de que hay empanadas de ternera. No lo están. Son los que ya están formados en las empanadas de ternera. Me quedan dos. Intenté llamarlos a todos, pero no puedes llamarlos al teléfono y, como decía una grabación, así es como ahorramos dinero. No tenemos teléfonos en la tienda, pero voy a ir mañana a decírselo al gerente. Pero sí, me acabo de dar cuenta de que tiene que ser eso porque es lo único que como y siento muchas náuseas ahora mismo. Y ya siento que voy a tener diarrea ahora mismo. Me retumba el estómago. Gracias.  | Síntomas: Náusea, Taburete sang
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#aldi #fredericksburg #virginia #us

J
Fui a Raising Caines el miércoles por la noche (24 de abril de 2024). Me comí una combinación de caníacos con una coca. Unas 24 horas después, me golpearon como una tonelada de ladrillos y llevo 48 horas gravemente enferma. Temperaturas superiores a 102 °F. Dolor de … Ver más
cabeza y dolores abdominales extremadamente dolorosos. Estoy temblando tanto que casi tengo convulsiones. No puedo retener la comida y tengo diarrea explosiva. Y ahora tengo heces con sangre. Tal vez si los empleados hicieran su trabajo en lugar de hacer vídeos de tiik tok, entonces no me enfermaría gravemente. Esto es horroroso y absolutamente inaceptable. Falté al trabajo y posiblemente perdí mi trabajo por no presentarme. Quiero justicia y compensación por este comportamiento descaradamente incompetente. Esto es una pesadilla.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea, temblor, Taburete sang
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#raisingcanes #blood #sanantonio #texas #us #coke

Amy's Kitchen Inc. retiró voluntariamente su comida integral de enchilada verde debido a una posible contaminación por listeria. Los productos afectados se distribuyen en varios estados de EE. UU., incluidos CA, CT, FL, GA, IA, ID, IL, IN, MD, MO, NC, NE, NH, NY, OR, PA, SC, … Ver más
TX, UT, WA, WI.

El producto retirado del mercado es la comida integral de enchilada verde de Amy's Kitchen, que se vende en paquetes de 12 onzas con el número de artículo 000085. El retiro se refiere a tres lotes específicos: #60D2522, #60H2222 y #60J2622, y las fechas de caducidad son el 4 de abril de 2024, el 8 de agosto de 2024 y el 10 de octubre de 2024, respectivamente. Se han retirado un total de 8.563 casos.

Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.accessdata.fda.gov
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#amyskitchen #us #listeria

T
15/04/2024 Alimentos hospitalizados como resultado de una intoxicación alimentaria: los síntomas comenzaron dentro de las cinco horas posteriores al consumo de alimentos. Se realizaron pruebas en el hospital para confirmar que no se trataba de un virus ni de ninguna otra causa.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

#noodlescompany #greenville #northcarolina #us #hospital

La panadería Roly Poly de New Britain, Connecticut, está retirando del mercado sus barras de pan multigrano Roly Poly de 20 onzas porque el producto contiene productos de huevo no declarados. Las personas que tienen alergias a los huevos corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica … Ver más
grave o potencialmente mortal si consumen estos productos. El pan multigrano Roly Poly retirado del mercado se vendió en Roly Poly Bakery, en Polmart, CT, New Britain Market Place, CT, Bernat's Deli, MA y Golemo's Market, MA. Hasta la fecha, no se ha informado de ninguna enfermedad relacionada con este producto.

El producto viene en una bolsa de plástico transparente de 20 onzas marcada con la información del producto en la parte superior y el número de pieza con código de barras 5005-8723 en la parte inferior y se compró antes del 4 de noviembre de 2024.

La retirada se inició después de que, durante una auditoría, se descubriera que un empleado de producción había utilizado un huevo batido en lugar de agua para aplicar ingredientes de girasol o avena en la superficie externa del producto.

La producción del producto se ha suspendido hasta que CT Consumer Protection y la empresa estén seguros de que el problema se ha corregido.

Se ruega a los consumidores que hayan comprado barras de pan multigrano Roly Poly de 20 onzas que devuelvan el producto al lugar de compra para obtener un reembolso completo.

En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Nombre de Empresa: Roly Poly Bakery
Nombre de la marca: Roly Poly Bakery
Producto retirado: Pan multigrano
Motivo de la retirada: huevo no declarado
Fecha de retiro de la FDA: 12 de abril de 2024

Fuente: www.fda.gov
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#allergicreaction #chicopee #massachusetts #us #allergen

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