Informe de seguridad alimentaria: Sake 2 Me, 5660 Holt Blvd, Montclair, CA 91763, Estados Unidos.

5660 Holt Boulevard, Montclair, 91763 California, United States

Fecha de cierre: 24/08/2022

Infestación de cucarachas. Un inspector lo visitó en respuesta a dos quejas de que la gente vio una cucaracha en su mesa. El inspector vio seis cucarachas vivas bajo un horno y un refrigerador, y más de 20 cucarachas muertas en varios lugares. También había unos 30 excrementos de ratón debajo de la máquina de hielo y otro refrigerador. Hubo otras dos violaciones críticas: el chef no se lavó las manos adecuadamente y algunos camarones estaban a una temperatura insegura. Además, había moho alrededor del dispensador de la máquina de hielo. Este fue el cuarto grado B o C del restaurante y el segundo cierre desde 2018; el cierre de 2018 fue por tener una zarigüeya, caracoles y gusanos en las instalaciones.

Fuente: www.sbsun.com/