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Informe por

Informe de seguridad alimentaria: Sam's Country Buffet 1214 Capital Cir SE, Tallahassee, FL 32301, Estados Unidos

hace 3 semanas negocio

Informe regulatorio

1214 Capital Circle Southeast, Tallahassee, 32301 Florida, United States

Fecha de cierre: 21/05/2024

Infracciones:
Alta prioridad: hay latas abolladas/oxidadas. Acumulación observada de óxido en la lata de puré de tomate en el área de la cocina. Consulte stop sale.

Alta prioridad: el desinfectante con cloro para lavavajillas no tiene la concentración mínima adecuada. Deje de usar la lavavajillas para desinfectar y configure la desinfección manual hasta que la máquina esté reparada y desinfectada adecuadamente. Cloro observado en lavaplatos a 0 ppm. El empleado corrigió la máquina lavavajillas a 50 ppm de cloro durante la inspección. **Corregido in situ**

Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. Se observaron aproximadamente cuatro insectos voladores vivos en la cocina y en las áreas de almacenamiento seco. **Advertencia**

Alta prioridad: los alimentos crudos de origen animal no están debidamente separados unos de otros en la unidad de almacenamiento en función de la temperatura mínima de cocción requerida. Se observó pollo crudo almacenado sobre camarones crudos en una hielera.

Alta prioridad: aguas residuales sin tratar en el terreno del establecimiento. Se observó una acumulación de aguas residuales sin tratar en el exterior en los siguientes lugares: puerta trasera exterior circundante conectada al área del comedor, entrada al cobertizo de almacenamiento en seco, estacionamiento y área de contenedores de basura. **Advertencia**

Alta prioridad: se suspende la venta debido a que los alimentos no están en buenas condiciones. Se observaron seis huevos con cáscara agrietados en una hielera portátil y seis bolsas comerciales de hielo almacenadas en una máquina de hielo. Consulte stop sale.

Fuente: Departamento de Salud de Florida

#tallahassee #florida #us

Informes interesantes recientes

Universal Bakery ha emitido un retiro del mercado de sus Organic Aussie Bites debido a la presencia de gluten no declarado. El producto se distribuyó en línea en varias provincias de Canadá, incluidas Alberta, Columbia Británica, Manitoba, Nuevo Brunswick, Terranova y Labrador, Nueva Escocia, Ontario, Quebec y… Ver más

#allergicreaction #ca #allergen

Hardy Affineur Selles sur Cher es retirado del mercado debido a la E. Coli

hace 2 semanas source rappel.conso.gouv.fr detalles

Recall notice

Hardy Affineur, una empresa láctea francesa, retiró voluntariamente su queso de leche cruda Selles sur Cher debido a la detección de Ecoli STEC en los lotes circundantes. El retiro afecta a los productos distribuidos en Francia por Ouest Frais, Team Ouest y France frais.

El producto retirado… Ver más

#raw #undercooked #fr #e.coli

N
4 de nosotros comimos allí, 2 de mis hijos tenían McFlurrys y se intoxicaron con los alimentos. Nadie más estaba enfermo. Era el único alimento común que ambos tenían y que nadie más había comido ese día o incluso los días anteriores.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos

#mcdonalds #leiden #zuidholland #nl #icecream

Z

Actimel, Lidl, Am Dreieck, Morbach, Alemania

hace 4 semanas reported by user-zfbfw312 detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: Actimel
Inicio: Instantáneo
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermos: 3 personas
Información adicional: Compré Actimel porque mi hijo de 2 años ha tenido diarrea durante unos días, es decir, para recuperarse. Mi hijo tuvo que… Ver más

#lidl #morbach #rheinlandpfalz #de

Selles sur cher ha retirado del mercado su queso crudo de leche de cabra debido a una alerta del STEC. El producto se distribuyó para su venta directa en toda Francia del 27 al 31 de mayo de 2024. Se espera que el procedimiento de retirada finalice… Ver más

#fr #e.coli

R
06/05/24 Popeye's Chicken Ese día comí un sándwich de pollo y patatas fritas cajún. Limonada de mango para beber. Tuve que ir a la sala de emergencias al día siguiente porque no estaba mejorando. Almuerzo muy caro  | Síntomas: Vómitos, Náusea, Diarrea

#popeyes #chesters #ohio #us #chicken #chickensandwich

Z
Tanto mi esposa como yo comimos sándwiches anoche de Jerseys Mike's y en una hora los dos tuvimos náuseas con una acidez estomacal excesiva. En tres horas pasaron a tener calambres estomacales con diarrea excesiva durante toda la noche, justo ahora esta mañana los estoy superando, pero… Ver más

#jerseymikes #suwanee #georgia #us

W
Tengo una comida de pollo picante de 4 piezas con una galleta, una fanta de naranja y 2 tartas de manzana. Fue la única comida que comí ayer. Me desperté esta mañana a las 3 de la mañana con fuertes calambres estomacales, diarrea y náuseas. Ahora son las 13:22 y todavía tengo síntomas.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo

#popeyes #philadelphia #pennsylvania #us #biscuit #chicken #orange #fanta

D
20/06/24- mi esposo y yo comimos pollo a la parmesana, pero yo comí ensalada y brócoli y él no. Estaba vomitando en 2 horas y este es mi tercer día con efectos secundarios.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#olivegarden #kennewick #washington #us #broccoli #chicken #salad

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