Informe por
Informe de seguridad alimentaria - Shogun Japanese Restaurant, East Peoria Illinois
hace 9 meses •reported by user-ncwvx537 • negocio
1000 Riverside Drive, East Peoria, 61611 Illinois, United States
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseasFuente sospechosa: albóndigas de gyoza de cerdo, pero no estoy seguro
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermos: 3 personas
Información adicional: Comí en Shogun con otras dos personas el 27 de abril de 2025 entre la 1 y las 2:30 p.m. Una o dos horas después, tuve varios episodios de diarrea que duraron el resto del día. Al día siguiente, comí las sobras del Shogun e inmediatamente tuve algunos episodios más de diarrea. Las otras dos personas con las que comí también informaron síntomas similares. Si bien no está claro qué causó exactamente la intoxicación alimentaria, el único alimento que coincidió con el de los tres fue el aperitivo de gyoza frita (albóndigas de cerdo o pegatinas para ollas) y el agua. Una persona no recibió ningún plato de hibachi y las otras dos pidieron diferentes tipos de carnes y carbohidratos para su comida de hibachi, sin que nada se superpusiera. | Síntomas: Diarrea, Náusea
Comentarios
Comentario