Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Soulkofa, Ralph Avenue, Brooklyn, NY, USA.
hace 3 semanas • negocio
11233 New York, United States
Fecha de Cierre: 26 de marzo de 2026Razón del Cierre:
Superficie o equipo que no entra en contacto con alimentos hecho de material inaceptable, no mantenido limpio, o no sellado, elevado, espaciado o móvil adecuadamente para permitir accesibilidad para limpieza en todos los lados, arriba y debajo de la unidad.
Alimento crudo, cocido o preparado está adulterado, contaminado, contaminado cruzadamente, o no descartado de acuerdo con el plan HACCP.
Alimento TCS caliente no mantenido a 140 °F o más.
Pesticida no etiquetado adecuadamente o usado por individuo sin licencia. Pesticida, otro químico tóxico usado/almacenado inadecuadamente. Estación de cebo desprotegida, sin cerrar usada.
Evidencia de ratas o ratas vivas en áreas de alimentos o no alimentos del establecimiento.
Cucarachas vivas en área de alimentos o no alimentos de la instalación.
El establecimiento no está libre de refugio o condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
Dispositivo anti-sifonaje o prevención de reflujo no proporcionado donde se requiere; equipo o piso no drenado adecuadamente; sistema de eliminación de aguas residuales en mal estado o no funcionando adecuadamente. Condensación o desecho líquido eliminado inadecuadamente.
Superficie de contacto con alimentos no lavada, enjuagada y desinfectada adecuadamente después de cada uso y después de cualquier actividad cuando pudo haber ocurrido contaminación.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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