Informe de seguridad alimentaria: Subway, 3601 N Western Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América.

3601B North Western Avenue, Chicago, 60618 Illinois, United States

Fecha del informe: 8 ene 2021
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: ningún gerente de alimentos certificado de la ciudad de Chicago en las instalaciones mientras que los alimentos tcs (atún, carnes de delicatessen, etc.) se preparan. Se instruyó a un gerente de alimentos certificado de la ciudad de chicago con certificado original de gerente de alimentos debe estar en las instalaciones, mientras que los alimentos tcs se preparan. 7-38-012.

51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: 3 compartimentos fregadero del lado derecho tapón del compartimento no funciona. Debe reparar o proporcionar un tapón de trabajo para el fregadero de 3 compartimentos del compartimento lateral derecho.

Fuente: chicago.gov