Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Subway, 3601 N Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 5 ans •source chicago.gov • entreprise
3601B North Western Avenue, Chicago, 60618 Illinois, United States
Date du rapport : 8 janv. 20212. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : pas de gestionnaire alimentaire certifié par la ville de Chicago sur place pendant que les aliments tcs (thon, charcuterie, etc.) sont préparés. Instructions à un gestionnaire d'aliments certifié de la ville de chicago avec certificat de gestionnaire d'aliments original doit être sur place pendant que les aliments TCS sont préparés. 7-38-012.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- Commentaires : Le bouchon de compartiment côté droit de l'évier à 3 compartiments ne fonctionne pas. Doit réparer ou fournir un bouchon de travail pour le compartiment latéral droit de l'évier à 3 compartiments.
Source : chicago.gov
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