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Rapport réglementaire

Subway, 3601 N Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 7 juin 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : aucune photo observée avec un certificat de la ville de chicago. Il a été demandé d'avoir un directeur alimentaire certifié avec le certificat de… Voir plus

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Rapport réglementaire

Subway, N Western Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 janv. 2022
52. Eaux usées et eaux usées correctement éliminées
- commentaires : l'évier à 3 compartiments observé n'est pas entretenu pendant le fonctionnement et le drainage de l'eau dans les eaux sales de l'évier avec des débris alimentaires qui remontent au… Voir plus

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90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Subway, 3601 N Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 janv. 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : pas de gestionnaire alimentaire certifié par la ville de Chicago sur place pendant que les aliments tcs (thon, charcuterie, etc.) sont préparés. Instructions à un gestionnaire… Voir plus

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90   Commentaires Commentaire

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