Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Sweet Tooth, College Point Boulevard, Queens, NY, USA.
hace 1 semana • negocio
11356 New York, United States
Fecha de Cierre: 22 de enero de 2026Razón del Cierre:
Termómetro o termopar debidamente calibrado no proporcionado o no fácilmente accesible en áreas de preparación de alimentos y almacenamiento en caliente/frío para medir temperaturas de alimentos TCS durante la cocción, enfriamiento, recalentamiento y almacenamiento.
Dispositivo anti-sifón o de prevención de reflujo no proporcionado donde se requiere; equipo o piso no drenado adecuadamente; sistema de eliminación de aguas residuales en mal estado o no funcionando correctamente. Condensación o residuos líquidos eliminados inadecuadamente.
No hay procedimiento operativo estándar escrito aprobado para evitar la contaminación por contenedores retornables rellenables.
Certificado de Protección de Alimentos (FPC) no poseído por el gerente o supervisor de operaciones alimentarias.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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