Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Taquería Michoacan, 3332 W 63rd St, Chicago, IL, EE. UU..
hace 1 año •source chicago.gov • negocio
3332 West 63rd Street, Chicago, 60629 Illinois, United States
Fecha del informe: 1 de octubre de 202437. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: 3-302. 12: a los contenedores de almacenamiento en seco les falta una etiqueta con un nombre común. Instd para etiquetar con un nombre común y mantener
44. Utensilios, equipos y ropa de cama: almacenados, secados y manipulados adecuadamente
- comentarios: 4-903. 11 (a; b; d) equipos multiusos almacenados en el piso. En su lugar, eleve al menos 6 pulgadas y manténgalo.
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: 4-502. 13 recipientes de mantequilla de barro campestre de un solo uso que se están reutilizando para almacenar una variedad de alimentos en refrigeradores con instrucciones de utilizar únicamente recipientes adecuados para uso alimentario diseñados para usos múltiples y capaces de soportar repetidos lavados. Está prohibido reutilizar envases de un solo uso
Fuente: chicago.gov
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