Informe de seguridad alimentaria: The Locale, 499 S Federal Hwy Boca Raton, FL 33432, Estados Unidos da América.

499 South Federal Highway, Boca Raton, 33432 Florida, United States

Fecha de cierre: 23/08/2022

Alta prioridad: alimentos crudos de origen animal almacenados o no separados adecuadamente de los alimentos listos para comer. Almejas y mejillones crudos almacenados sobre pan. Los artículos movidos para almacenarlos correctamente. **Corregido in situ**

Alta prioridad: actividad de cucarachas presentes, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. 1 cucaracha viva en el suelo detrás de su alcance en el congelador horizontal al final de la línea de cocción, 1 cucaracha viva en la tapa de la hielera abatible de la línea de cocción. Cucaracha exterminada. Área limpia y desinfectada. 2 cucarachas vivas en el piso debajo de la hielera abatible en la línea de cocción

Fuente: Departamento de Salud de Florida