Informe de seguridad alimentaria - The Pho Shack, Sugar Land Texas

5022 U.S. 90 Alternate, Sugar Land, 77498 Texas, United States

Hace poco cené en el Pho Shack en las calles 90 y 99 de SugarLand. Entre 6 y 8 horas después de cenar en este restaurante terminé gravemente enferma. Dos días después no pude soportarlo más y terminé en la sala de emergencias. Tuvieron que ponerme un goteo intravenoso por deshidratación grave junto con medicamentos contra las náuseas, analgésicos, esteroides y antibióticos. Han pasado casi 2 semanas desde que cené en este lugar y mis riñones todavía están magullados por la deshidratación grave, espero que no haya daño permanente y todavía estoy muy débil. Cuando entramos, me di cuenta de que el restaurante olía a mariscos viejos y cuando recibimos nuestro Pho, la carne estaba crujiente y el Pho tenía un sabor agrio en el caldo. Quiero asegurarme de que esto no le pase a nadie más que intente cenar aquí. He cenado en muchos restaurantes de Pho durante décadas y nunca había tenido una intoxicación alimentaria tan grave. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Deshidratación, Debilidad