Informe de seguridad alimentaria - The Rec Room Roundhouse, Toronto Ontario

255 Bremner Boulevard, Toronto, M5V 3L9 Ontario, Canada

Mi hija de 15 años comió la ensalada de fideos con sésamo el 6 de abril a eso de las 4:30 pm. Dijo que los fideos estaban fríos y viscosos, pero como nunca los había probado antes, pensó que así debían ser. Sí dijo que sabían "un poco asqueroso", pero tenía hambre y comió aproximadamente la mitad del plato, porque como padres típicos, le dijimos que comiera lo que había pedido. Eso fue todo lo que comió ese día, además de palomitas de maíz. Alrededor de las 10 pm esa noche, se puso gravemente enferma con fuertes dolores de estómago, vómitos incontrolables, diarrea incontrolable, fiebre, escalofríos, dolor de cabeza que derivó en mareos y vértigo. Estuvo toda la noche vomitando con fuerza hasta que solo quedaba bilis estomacal, pero no se detuvo ahí. Tuvimos que acortar nuestro viaje a Toronto y llevarla de urgencia de vuelta a Nueva York al hospital a la mañana siguiente. Después de un día en urgencias, se determinó que era un caso grave de intoxicación alimentaria. Yo misma, mi esposo y mi hijo estábamos todos bien, sin ningún síntoma. Mi hijo había comido la pizza y ambos habíamos comido un sándwich de pollo. El 7 de abril era el 16 cumpleaños de mi hija y habíamos viajado a Toronto por unos días para hacer turismo y ver un partido de los Blue Jays. Ahora es 8 de abril y ella todavía está luchando contra los síntomas y está en cama. En el hospital estaba muy deshidratada, recibió suero intravenoso y le recetaron un medicamento para detener los vómitos. Estamos extremadamente preocupados por ella, ya que nunca había estado tan enferma. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea, Vértigo, Hiel