Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Thomas Hoyne, 8905 S Crandon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
hace 9 meses •source chicago.gov • negocio
Chicago, 60617 Illinois, United States
Fecha del informe: 17 de abril de 202510. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: agua caliente observada 127 pies por encima del máximo de 120 pies en el lavabo de la mano izquierda en el baño de niñas cerca de la cocina. Se le indicó al gerente que mantuviera el agua caliente entre 100 y 120 pies en todos los lavabos para lavarse las manos. Fundación prioritaria 7-38-030 (c)
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 80 excrementos de ratones esparcidos por los estantes, las tuberías y el suelo a lo largo de las paredes y esquinas de la oficina/salón 117 del gimnasio. Se le indicó al gerente que llamara a un exterminador para que limpiara y desinfectara todas las áreas. Fundamento prioritario 7-38-020 (a)
54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones
- comentarios: se observó un contenedor de basura exterior rebosante de basura y las tapas no estaban bien ajustadas. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera el área exterior del contenedor de basura. Fundación prioritaria 7-38-020 (b)
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: desorden observado a lo largo de las paredes y esquinas de la oficina/salón 117 del gimnasio. Se le indicó al gerente que guardara los artículos fuera del piso, lejos de las paredes y las esquinas para facilitar la limpieza y el control de plagas.
Fuente: chicago.gov
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