Informe de seguridad alimentaria - Whole Foods Market, Oklahoma City Oklahoma

6001 North Western Avenue, Oklahoma City, 73118 Oklahoma, United States

El 22/02/2026, mi esposo y yo compramos dos latas de 14.75 fl oz de salmón enlatado silvestre de Alaska con piel y espinas incluidas. Las usé el 23/02/26 para hacer tortas de salmón. Las comimos alrededor de las 7pm y ambos experimentamos malestar estomacal y vómitos alrededor de las 12am. Experimenté taquicardia y malestar. Hemos hecho esta receta usando salmón fresco y no tuvimos problemas, y la única diferencia fue la adición del salmón enlatado. La lata se veía bien sin abolladuras, hinchazón o grietas. El pescado tenía un olor ligeramente fuerte pero el sabor estaba bien. No había usado salmón enlatado antes, así que no sabía qué esperar. | Síntomas: Vómitos, hinchazón