Informe de seguridad alimentaria - Whole Treats Bakery & Coffee House, Truckee California

10015 Palisades Drive, Truckee, 96161 California, United States

Creo que me enfermé después de comer en Whole Treats Bakery & Coffee House en Palisade, Truckee. Compré un tazón de desayuno de huevo y salchicha y una quiche de brócoli. Comí aproximadamente la mitad del tazón de desayuno de huevo y salchicha. Mientras lo comía, algo parecía un poco raro, pero no le di mucha importancia en ese momento. Más tarde esa noche, me sentí extremadamente nauseabundo y me sentí mal durante toda la noche. Al día siguiente tenía muy poco apetito y luego desarrollé una diarrea acuosa severa. La diarrea se volvió extremadamente intensa la noche del 4 de julio y duró aproximadamente 10 horas. Fue la peor diarrea que he experimentado en mi vida. Tuve episodios frecuentes, calambres abdominales y tuve que concentrarme en mantenerme hidratado debido a la cantidad de líquido que perdí. No puedo decir con certeza que la comida causó mi enfermedad, pero el momento me preocupó lo suficiente como para reportarlo en caso de que otros hayan experimentado síntomas similares. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Pérdida del apetito