Rapport sur la sécurité alimentaire - Whole Treats Bakery & Coffee House, Truckee California

10015 Palisades Drive, Truckee, 96161 California, United States

Je crois que je suis tombé malade après avoir mangé de la nourriture du Whole Treats Bakery & Coffee House à Palisade, Truckee. J'ai acheté un bol de petit-déjeuner aux œufs et à la saucisse ainsi qu'une quiche au brocoli. J'ai mangé environ la moitié du bol de petit-déjeuner aux œufs et à la saucisse. Pendant que je mangeais, quelque chose semblait un peu bizarre, mais je n'y ai pas prêté beaucoup d'attention sur le moment. Plus tard dans la nuit, j'ai eu des nausées extrêmes et je me suis senti malade toute la nuit. Le lendemain, j'avais très peu d'appétit, puis j'ai développé une diarrhée aqueuse sévère. La diarrhée est devenue extrêmement intense dans la nuit du 4 juillet et a duré environ 10 heures. C'était la pire diarrhée que j'aie jamais vécue. J'ai eu des épisodes fréquents, des crampes abdominales, et j'ai dû me concentrer sur le maintien de mon hydratation en raison de la quantité de liquide perdu. Je ne peux pas affirmer avec certitude que la nourriture a causé ma maladie, mais le moment m'a suffisamment préoccupé pour le signaler au cas où d'autres auraient présenté des symptômes similaires. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Perte d'appétit