Informe de seguridad alimentaria: WingHouse Bar & Grill, 5105 14th St W, Bradenton, Florida 34207, Estados Unidos.

5105 14th Street West, Bradenton, 34207 Florida, United States

Fecha de cierre: 04/02/2024

Infracciones:
Alta prioridad: presencia de insectos, roedores u otras plagas. Se observaron en la sala de máquinas aproximadamente 50 insectos voladores muertos. **Advertencia**

Alta prioridad: los alimentos crudos para animales almacenados o no están debidamente separados de los alimentos listos para el consumo. Observado en el área de la cocina trasera Camine entre mariscos crudos más fríos sobre jamón y pepperoni cocidos. Educó a la persona a cargo sobre el almacenamiento seguro en el refrigerador y le envió por correo electrónico a la persona a cargo una copia del folleto. La persona a cargo retiró los camarones crudos. **Corregido in situ** **Advertencia**

Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observó una cucaracha viva en el área 1 de la cocina trasera. **Advertencia**

Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Aproximadamente 10 excrementos de roedores en la sala de máquinas cerca del baño. **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida