Informe regulatorio
Restaurante chino Golden Wok, 8 Avenue, Manhattan, NY, EE. UU.
hace 1 año • detalles
Motivo del cierre:
Después de cocinarlos o sacarlos del recipiente caliente, los alimentos TCS no se enfrían mediante un método aprobado mediante el cual la temperatura interna se reduce de 140 °F a 70 °F o menos en 2…