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Informes de seguridad alimentaria: Highland Park, Texas, United States

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Compré carne molida 90/10 el domingo pasado e hice hamburguesas con ella anoche. A decir verdad, hubo algún error de usuario y no cociné completamente la carne, pero me envenené con salmonella, enfermo de diarrea, fiebre y dolor de estómago horrible durante 7 días.  | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Dolor de estómago

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Comí la ensalada picante de col rizada, la remolacha de jengibre y el estofado de carne molida paleo. En una hora, sentí náuseas e hinchazón, y vomité en otra hora. Experimenté aproximadamente 12 horas de vómitos y diarrea.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, distensión abdominal

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