Singapur
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Fuente sospechosa: helado de chocolate negro con queso azul
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días | Síntomas: Diarrea
El chocolate puede causar intoxicación alimentaria. En el pasado, los brotes de salmonella se remontan a granos de cacao de los que el chocolate se elabora y causan intoxicación alimentaria. Los síntomas de la intoxicación por Salmonella pueden comenzar tan pronto como 12 horas después de comer e incluyen diarrea sanguinolenta, calambres y fiebre
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