23 de febrero de 2022, Tuve una barbacoa de admisión a la comida de la pechuga y cerdo desmenuzado, llegué a casa con ella aproximadamente a las 8:40 p.m. mi plato contenía judías verdes y una batata al horno y pan de maíz. Así que diría que
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a una hora de comer allí y fíjate que no comí todo, solo comí un poco, me desperté con un dolor insoportable que no podía caminar Tenía náuseas, tenía diarrea, estaba vomitando, tenía palpitaciones del corazón, me lloraban los ojos, el dolor era tan fuerte que no podía respirar y no podía No estaba de pie, así que llamamos al 911 y me llevaron al hospital en ambulancia porque estaba mal. Incluso cuando estaba en la sala de emergencias tuve numerosos episodios de vómitos y diarrea, estuve allí en la sala de emergencias durante 12 horas y me diagnosticaron intoxicación alimentaria, así que contacté al Departamento de Salud del Condado de Hartford, fueron a ver algunas cosas y me respondieron y me hicieron saber que era la pechuga de res y el harford. El departamento de salud del condado lo tiró todo, dijeron que habían estado dejando la pechuga y varios otros alimentos fuera y que no se habían mantenido a las temperaturas correctas. También señalaron que no había estaciones de lavado de manos, ni guantes, ni jabón.
| Síntomas: Diarrea, Vómitos, Otro, Náusea
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