Pizza, Baviera, Alemania
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Fuente sospechosa: Pizza
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: 2 personas | Síntomas: Náusea, Fiebre, Vómitos, Cefalea, Escalofríos, Dolor de estómago
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Es común sufrir una intoxicación alimentaria a causa de la pizza. La pizza congelada se ha relacionado con la E. coli y la pizza de restaurante contiene ingredientes de alto riesgo que pueden causar intoxicación alimentaria si se manipulan mal. El principal culpable suelen ser los huevos crudos en una masa poco cocida, pero los ingredientes como la carne y el queso pueden contener listeria.
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