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披萨食物中毒

披萨食物中毒

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实时报告

J

达美乐比萨，北主街，安德鲁斯，德克萨斯州，美国

6天前 •reported by user-jhmwy884 • 细节

我的家人周三午餐吃了披萨，晚餐吃了剩菜。几小时后，有一个人生病了。由于我家里没有其他人出现症状，而且还在恢复中，我不确定这是正在传播的肠胃病毒还是达美乐如何准备食物的问题。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 寒战

#dominospizza #andrews #texas #unitedstates #披萨

消费者评论 - 食品安全 Domino's Pizza, North Main Street, Andrews, TX, USA My family had pizza for lunch and had leftovers... 照片 #1
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监管报告

当地市场，2101 E 71st St，芝加哥，伊利诺伊州，美国

1周前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年2月25日
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：6-301. 12 观察到所有食品准备区域的大部分洗手池没有手部干燥设施，如纸巾。指示在所有洗手池始终提供手部干燥设施，如纸巾。优先基础。引用发出 7-38-030(c)。

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：5-203. 11 观察到三个洗手池无法打开，位于蔬菜准备室、预制食品准备区域和生肉准备区域。指示修理并确保所有洗手池始终正常运行。优先基础。在上述违规下发出引用。

21. 适当的热保温温度
- 评论：3-501. 16(a:1) 观察到位于预制食品准备区域的熟比萨饼热保温温度不足；检查时约2磅比萨饼在加热灯下保持在80°F-82°F的温度范围内。指示丢弃并使所述TCS食品变性，并始终将所有热保温TCS食品保持在135°F或以上。经理在检查期间丢弃了所述TCS食品。优先违规。引用发出 7-38-005。

22. 适当的冷保温温度
- 评论：3-501. 16(a:2,&b) 观察到熟食预制食品准备区域的冷TCS食品冷保温温度不足。检查时约4磅火鸡肉温度为53°F，约1/2磅切片番茄温度为50°F，约6磅切碎生菜温度为50°F，约3磅切片奶酪温度为49°F。指示丢弃并使其变性，并始终将所有冷保温TCS食品保持在41°F或以下。经理在检查期间丢弃了所述TCS食品。优先违规。在上述违规下发出引用。

36. 提供准确的温度计
- 评论：4-302. 12 观察到现场没有金属杆温度计能够适当测量冷热食品的温度。指示始终提供。优先基础。引用发出 7-38-005。

37. 食品适当标记；原始容器
- 评论：3-601. 11 观察到预包装即食食品（沙拉、汤、三明治和熟食）的标签没有包含成分的标签。指示在预包装即食食品的标签上添加所有成分。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：6-501. 111 观察到现场有害虫活动的证据。在后储存走廊的各个区域观察到约50个啮齿动物粪便，在预制食品准备区域的收银机下观察到约50个啮齿动物粪便，在预制食品前三格水槽下观察到约20个啮齿动物粪便，在各个食品准备区域观察到约10只活的小苍蝇飞行。指示消除害虫活动，清洁和消毒受影响区域，并建议联系害虫控制服务。优先基础。引用发出 7-38-020(a)。… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #生菜 #披萨 #沙拉 #汤 #土耳其 #蔬菜 #肉

3   评论 评论
D

海洋自助餐厅，圣罗伯特大道，圣罗伯特，密苏里州，美国

1周前 •reported by user-dygx8614 • 细节

我们在2月26日星期二下午5点左右在这里用餐。我的两个孩子现在出现腹泻、呕吐和胃痛症状。他们两人共同食用的食物只有披萨和无酱汁的裹面包屑炸鸡。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#buffet #saintrobert #missouri #unitedstates #鸡 #披萨

4   评论 评论
G

小凯撒比萨，克利夫兰大道，考德威尔，爱达荷州，美国

1周前 •reported by user-gwyj5272 • 细节

我们点了意大利辣香肠披萨和疯狂面包配酱汁。那些吃了疯狂面包的人在进食后4小时内就食物中毒了。已经生病超过14个小时了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 寒战

#littlecaesarspizza #caldwell #idaho #unitedstates #面包 #意大利辣香肠 #披萨

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