El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de Quebec (MAPAQ), en colaboración con Les Délices de l'Italie, ha emitido una advertencia sobre la presencia de alérgenos no declarados en varios platos preparados y salsas que vende la empresa. Los productos pueden contener trigo, soja, sésamo, sulfitos o
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frutos secos, que no figuran en la etiqueta. Los productos objeto de esta advertencia se pusieron a la venta en el establecimiento ubicado en 1676 Chemin Gascon, Terrebonne, QC, Canadá, y en el establecimiento ubicado en 8405 Rue Lafrenaie, Saint-Leonard, QC, Canadá, en Montreal (Les Délices Lafrenaie). Hasta el momento no se han reportado reacciones alérgicas relacionadas con el consumo de estos productos.
Los productos en cuestión incluyen «albóndigas con salsa de tomate y ternera», «lasaña rosada», «berenjena a la parmesana», «lasaña con carne», «salsa rosada», «salsa de carne» y «salsa de tomate». Los tamaños, los lotes y los UPC de los productos varían, y todos los lotes que no contienen los alérgenos indicados en la etiqueta se ven afectados. Las salsas se envasaron en un recipiente de plástico transparente, mientras que los demás productos se envasaron en una bandeja metálica cubierta con una tapa de plástico transparente. Es posible que los productos se hayan vendido congelados o refrigerados.
No consuma este producto si lo tiene en casa y devuélvalo a la tienda donde lo compró.
Si una persona con alergias consume sin saberlo alimentos con alérgenos no declarados, puede experimentar una reacción alérgica. Los síntomas pueden ir desde leves, como urticaria o malestar estomacal, hasta graves, como dificultad para respirar o anafilaxia, una reacción que puede poner en peligro la vida. Es necesaria la atención médica inmediata en caso de reacciones graves.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente:
www.quebec.ca
