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El helado y los batidos pueden causar intoxicación alimentaria. Los síntomas más comúnmente notificados de la intoxicación alimentaria de la losa de mármol son vómitos y náuseas. Los clientes han citado Double Toffee Sundae, helado de chocolate y batido de chocolate como la causa de la enfermedad.
Última actualización: 18 de noviembre de 2023Marble Slab Creamery

Marble Slab Creamery, Johnny Bench Drive, Oklahoma City, Oklahoma, Estados Unidos da América
hace 2 semanas
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Ice Cream
Inicio: menos de 4 horas
Duración: Varios días
Enfermo: Yo
Información adicional: batido Red Velvet, vomitado 1 hora después de la ingestión | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Cefalea Ver menos
café y helado. Tanto mi esposo como yo comimos helado de café en una losa de mármol en Lubbock anoche y hoy estamos enfermos de diarrea y vómitos. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: El helado
Inicio: inmediato
Duración: Menos de 4 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea Ver menos
Helado 2 personas. Mis síntomas de náuseas y diarrea comenzaron en 30 minutos. La segunda persona comenzó 2 horas después con diarrea. | Síntomas: Diarrea, Náusea Ver menos
All 3 people that ate there became ill . Also noticed upon receiving the ice cream is was not as hard as it should've been | Síntomas: Vómitos, Fiebre, Náusea, Diarrea Ver menos
Marble slab., Just me | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos Ver menos
Marble Slab Creamery, Pier Park Drive, Panama City Beach, Florida, Estados Unidos da América
hace 4 años
Pedí un helado de caramelo doble con mis amigos. Todos nos comimos nuestro helado sentados afuera, el. decidimos ponernos envolturas para el pelo. Esto tardó entre 15 y 20 minutos. Luego tuvimos que volver al apartamento y cambiarnos a PJ antes de que me diera cuenta de... Ver más que estaba teniendo eructos amargos. Me sentía bien, pero sabía que algo andaba mal. Me gruñía el estómago, tenía muchos gases y eructos pero decidí irme a dormir porque estaba agotada. Me desperté a las 4 de la mañana sabiendo que iba a tener un problema. Vomité varias veces y tengo diarrea terriblemente. Había comido comida más temprano en el día, sin embargo, fue el único contenido estomacal que vomité lo que me lleva a creer que me envenenaron los alimentos. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Gas, Eructos Ver menos
Ate there August 22,2016. 4 out of 8 in our group have severe diarrhea, vomiting, and fever. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Fiebre, Vómitos Ver menos
My son at chocolate ice cream and within about 20 minutes the first round of diarrhea hit him. We made it back to the condo, he has been puking and going to the bathroom constantly. He also has bad stomach pain. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos Ver menos
Chocolate milkshake | Síntomas: Diarrea, Náusea Ver menos
Informes interesantes recientes
Wine Country Gift Baskets retira voluntariamente todas las cestas de regalo producidas con galletas rellenas de crema de frambuesa de Acorn Baking Company. Durante la producción, se descubrió que algunos paquetes de galletas rellenas de crema de frambuesa contenían galletas rellenas de crema de avellana. La avellana... Ver más es una nuez de árbol y figura como uno de los nueve principales alérgenos alimentarios. La declaración de alérgenos de cada paquete de galletas indica que «Puede contener trazas de cacahuetes, avellanas, almendras, sésamo y sulfitos», ya que estas dos galletas se producen en las mismas instalaciones. No se han reportado lesiones ni enfermedades. Estos productos se distribuyeron en los Estados Unidos.
Las personas que tienen alergia o sensibilidad grave a los frutos secos (avellanas) corren el riesgo de sufrir reacciones alérgicas graves o potencialmente mortales si consumen estos productos.
Cestas de regalo y códigos de lote afectados por este retiro:
Colección #067 Believe Cookie, Cake and Brownie: código de lote de regalo LC605975
Cesta de panadería gourmet #197: códigos de lote de regalo LC598713, LC605114 y LC607073
#342 Bakery Bonanza: códigos de lote de regalo LC598715 y LC605960
Surtido #343 para brownies, galletas y tartas: códigos de lote de regalo LC598716, LC605961 y LC607074
#359 Brownie, Cookie & Cake Sleigh: código de lote de regalo LC602489
Surtido de invierno #373 para galletas, brownies y tartas: código de lote de regalo LC601586
Colección de regalos #925 Bakery, Coffee & Cocoa: códigos de lote de regalo LC597449 y LC600895
Caja de regalo #926 Tis The Season Bakery: código de lote de regalo LC601587
Colección #927 de galletas, brownies y pasteles recién horneados: código de lote de regalo LC601192
A continuación se muestran imágenes del envase de las galletas rellenas de crema de frambuesa. El código de lote de la cookie es #106052023.
Para determinar si este artículo retirado del mercado está en tu cesta, verifica que tu cesta de regalo sea uno de los números de la cesta que aparecen en la página siguiente. Luego busca una etiqueta blanca con estampado negro en la parte inferior de la cesta. El número de código de lote comenzará con «LC» seguido de seis números.
Este retiro solo afecta a la frambuesa Galletas rellenas de crema en cestas de regalo enviadas del 29 de agosto de 2023 al 21 de noviembre de 2023. No hay ningún problema con el resto de alimentos de la cesta de regalo.
Si te quedan galletas rellenas de crema de frambuesa, comprueba si tienen la galleta correcta empaquetada en su interior. Si el paquete contiene una galleta rellena de crema de avellanas y alguien en su hogar es alérgico a los frutos secos, no la consuma.
Si le has dado el regalo a alguien, avísale para comprobar si tiene la galleta correcta empaquetada en su interior. Si el paquete contiene una galleta rellena de crema de avellanas y alguien en su casa es alérgico a los frutos secos, no la consuma.
Esta retirada voluntaria se lleva a cabo con el conocimiento de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de EE. UU.
En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas resulten perjudicadas, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.
Nombre de la empresa: Wine Country Gift Baskets
Nombre de la marca: Acorn Baking Company
Producto retirado: galletas rellenas de crema de frambuesa
Motivo de la retirada: avellanas no declaradas
Fecha de retirada de la FDA: 24 de noviembre de 2023
Fuente: fda.gov Ver menos
Kroger, Spencer Highway, Pasadena, Texas, EE. UU.
hace 3 semanas
Encontré un saltamontes en mi lata de espinacas Popeyes. Había usado dos latas y no estoy seguro de cuál proviene, pero ambas tienen la misma información sobre las latas. Los 10 dígitos son A10DX 068 23 y la fecha de caducidad es el 10 de enero de 2026. Ver menos
Los productos Fresh Start Foods, Ready-Set-Serve de Markon, GFS, Kitchen Essentials, Fresh Start Foods, Richmond, BC Central Foods Co., marcas Fresh Cut Fruit, están siendo retirados del mercado debido a una posible contaminación por Salmonella. Este producto se distribuye en Alberta, Columbia Británica, Manitoba y, posiblemente, en... Ver más otras provincias y territorios de Canadá.
Es posible que los alimentos contaminados con Salmonella no se vean ni huelan mal, pero aun así pueden enfermarlo. Los niños pequeños, las mujeres embarazadas, los ancianos y las personas con sistemas inmunitarios debilitados pueden contraer infecciones graves y, en ocasiones, mortales. Las personas sanas pueden experimentar síntomas a corto plazo, como fiebre, dolor de cabeza, vómitos, náuseas, calambres abdominales y diarrea. Las complicaciones a largo plazo pueden incluir artritis grave.
Los detalles del producto afectado se encuentran en el siguiente enlace.
Si cree que se enfermó por consumir un producto retirado del mercado, comuníquese con su proveedor de atención médica; verifique si tiene productos retirados del mercado; y no consuma, sirva, use, venda ni distribuya los productos retirados del mercado.
Los productos retirados del mercado deben devolverse al lugar donde se compraron.
Se recomienda a los consumidores que no estén seguros de haber comprado el producto retirado que se pongan en contacto con su distribuidor.
En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas resulten perjudicadas, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.
Nombre de la empresa: Fresh Start Foods
Nombre de la marca: Fresh Start Foods Ready-Set-Serve de Markon, GFS, Kitchen Essentials, Fresh Start Foods, Richmond, BC Central Foods Co., None
Producto retirado: Fresh Cut Fruit
Motivo de la retirada: Tema: Alimentos - Contaminación microbiana - Salmonella
Fecha de retirada de la CFIA: 2023-11-18
Fuente: recalls-rappels.canada.ca Ver menos
Vasos y bandejas Kwik Trip Fruit con melón, retirados del mercado debido a la Salmonella
hace 1 semana
Kwik Trip, Inc. ha iniciado una retirada voluntaria de tres variedades de frutas recién cortadas en forma de taza y bandeja que se enumeran a continuación porque contienen melón de TruFresh, que puede estar contaminado con Salmonella. Los productos se distribuyeron a las tiendas de conveniencia Kwik... Ver más Trip, Kwik Star, Stop-N-Go, Tobacco Outlet Plus Grocery y Tobacco Outlet Plus en los estados de Wisconsin, Minnesota, Iowa, Michigan, Illinois y Dakota del Sur. Hasta la fecha, no se han reportado enfermedades relacionadas con los productos en forma de taza y bandeja de frutas mencionados anteriormente.
La Salmonella es un organismo que puede causar infecciones graves y, en ocasiones, mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados. Las personas sanas infectadas con Salmonella suelen presentar fiebre, diarrea (que puede ser sanguinolenta), náuseas, vómitos y dolor abdominal. En raras ocasiones, la infección por Salmonella puede provocar que el organismo entre en el torrente sanguíneo y produzca enfermedades más graves, como infecciones arteriales (es decir, aneurismas infectados), endocarditis y artritis.
Debido a la retirada ahora ampliada de melones enteros frescos por parte de TruFresh, Kwik Trip, Inc. publica esta retirada. Los melones retirados del mercado por TruFresh se utilizaron como materia prima en los productos de tazas y bandejas de frutas de Kwik Trip, Inc., que se enumeran a continuación.
Este retiro incluye los siguientes productos en forma de taza y bandeja de fruta recién cortada que contienen melón con fechas de caducidad del 4 de noviembre de 2023 al 3 de diciembre de 2023.
-Detalles del producto:
Descripción del producto: VASO DE FRUTAS MIXTAS, tamaño del recipiente: 6 oz, UPC: 39779 00240, rango de fecha de venta: 4/11/2023 — 3/12/2023
Descripción del producto: TAZA DE MELÓN, tamaño del recipiente: 6 onzas, UPC: 39779 00213, rango de fecha de venta: 4/11/2023 — 3/12/2023
Descripción del producto: BANDEJA DE FRUTAS, tamaño del recipiente: 16 oz, UPC: 39779 00248, rango de fechas de venta: 4/11/2023 — 3/12/2023
Hasta la fecha, no se han reportado enfermedades relacionadas con los productos en forma de taza y bandeja de frutas mencionados anteriormente.
Los consumidores, restaurantes, minoristas y mayoristas no deben comer, vender ni sirva melón retirado del mercado o productos retirados del mercado que contengan melón.
Algunos consumidores congelan el melón para usarlo más adelante. Los consumidores deben revisar sus congeladores y tirar a la basura los melones frescos o cortados retirados del mercado que hayan sido congelados para usarlos más adelante.
Si no puede saber si su melón forma parte de la retirada, no lo coma ni lo use y deséchelo.
Si los clientes tienen un producto afectado por esta retirada voluntaria, deben devolverlo a su tienda local para obtener un reembolso completo.
En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas resulten perjudicadas, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.
Nombre de compañía: Kwik Trip, Inc.
Nombre de la marca: Kwik Trip
Producto retirado del mercado: tazas y bandejas de frutas que contienen melón.
Motivo de la retirada: Potencial de estar contaminado con Salmonella.
Fecha de retirada de la FDA: 28 de noviembre de 2023
Fuente: fda.gov Ver menos
Chorizo, Phoenix, AZ, EE. UU.
hace 3 semanas
Un amigo me regaló un tubo de chorizo crudo y lo hizo para mi familia. Cuando notamos un olor extraño en él, al hacer más nos dimos cuenta de que llevaba un año caducado. Ver menos
Productos de melón Urban Fare and Save on Foods: retirados del mercado debido a la Salmonella
hace 2 semanas
Pattison Food Group retira del mercado los productos de melón de las marcas Urban Fare y Save on Foods debido a la Salmonella. Estos productos se distribuyeron en Alberta, Columbia Británica, Manitoba, Saskatchewan y Yukón.
Los productos retirados del mercado son:
- Melón Save on Foods, 322... Ver más g, fechas de consumo preferente hasta el 2023/no/06 inclusive. UPC: MÁS 19494
- Ensalada de frutas Save on Foods, 310 g, fechas de consumo preferente hasta el 2023/NO/0.UPC: PLU 67741
- Bandeja de frutas Save on Foods de 12 pulgadas, 1 unidad, fecha de caducidad máxima hasta 2023/no/09 inclusive. UPC: MÁS 24376
- Bandeja de frutas Save on Foods de 10 pulgadas, 1 unidad, fecha de caducidad máxima hasta 2023/no/09 inclusive, UPC: PLU 51246
- Bandeja de frutas Save on Foods con salsa de 12 pulgadas, 1 unidad, fechas de consumo preferente hasta el 2023/no/09 inclusive, UPC: PLU 22424
- Frutero pequeño Urban Fare, 500 g, fecha de caducidad máxima del 2023/no/06, PLU 39341.
- Plato de frutas Urban Fare normal, 1 unidad, con fecha de caducidad máxima hasta el 2023/NO/06 inclusive. UPC: MÁS 8936
- Medio melón Urban Fare con fruta, 750 g, todas las fechas de caducidad hasta el 2023/NO/06 inclusive. UPC: MÁS 64868
- Frutero grande Urban Fare, 1 unidad, fecha de caducidad hasta el 2023/NO/06 inclusive. UPC: MÁS 8937
- Ensalada de frutas Urban Fare, tamaño: variable, con fecha de caducidad máxima hasta el 2023/NO/06 inclusive. UPC: MÁS 74687
- Trozos de melón Urban Fare, tamaño: variable, todos con fecha de caducidad hasta el 2023/no/06 inclusive. UPC: MÁS 16136
- Frutero grande Urban Fare, 1,1 kg, con fecha de caducidad hasta el 2023/no/06 inclusive. UPC: MÁS 76971
- Trozos de melón mixtos Urban Fare, tamaño: variable, todos de consumo preferente hasta 2023/no/06 inclusive. UPC: MÁS 79542
- Batido Urban Fare Blueberry Melon Blast, 1 unidad (~16 oz), todo de consumo recomendado hasta
e incluye 2023/NO/04. UPC: MÁS 48432
No utilice, venda, sirva ni distribuya los productos afectados.
En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas resulten perjudicadas, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.
Fuente: recalls-rappels.canada.ca Ver menos
Tanto mi esposa como yo tuvimos diarrea extrema después de comer el mismo paquete de uvas rojas. | Síntomas: Diarrea Ver menos
La FSAI anunció la retirada del mercado de varios productos de Butler's Pantry porque contienen sulfitos que no figuran en la lista de ingredientes. Esto puede hacer que los lotes afectados no sean seguros para los consumidores alérgicos o intolerantes a los sulfitos o al dióxido de... Ver más azufre. Estos productos se distribuyeron en Irlanda.
Los productos retirados del mercado son:
- Tarta de pastor vegetariana, 330 g y 1155 g, código: 31811/23. Fecha de caducidad: 17/11/23
- Tarta de cordero de pastor de Wicklow, 330 g, código: 31811/23. Fecha de caducidad: 20/11/23
- Tarta de cordero de pastor de Wicklow, 1155 g, código: 31811/23. Fechas de caducidad: 20/11/23 y 17/11/23
- Puré de patatas cremoso, 330 g, código: 31811/23. Fecha de caducidad: 20/11/23
- Puré de patatas cremoso, 330 g, código: 31411/23. Fecha de caducidad: 16/11/23
- Puré de patatas cremoso, 1155 g, código: 31811/23. Fecha de caducidad: 20/11/23
- Puré de patatas cremoso, 1400 g, código: 31411/23. Fecha de caducidad: 16/11/23
- Patatas gratinadas con ajo, 330 g, código: 31711/23. Fecha de caducidad: 19/11/23
- Patatas gratinadas con ajo, 330 g, código: 31311/23. Fecha de caducidad: 15/11/23
- Patatas gratinadas con ajo, 1155 g, código: 31711/23. Fecha de caducidad: 19/11/23
No utilice, venda, sirva ni distribuya los productos afectados.
En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas resulten perjudicadas, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.
Fuente: fsai.ie Ver menos
Ensaladas de frutas Yen Bros. Food Service: retiradas del mercado debido a la Salmonella
hace 2 semanas
Yen Bros. Food Service (2011) Ltd. está retirando del mercado su ensalada de frutas debido a la Salmonella. Estos productos se distribuyeron a hoteles, restaurantes e instituciones de la Columbia Británica.
Los productos retirados del mercado son:
Ensalada de frutas sin marca de 7.5 libras, toda la... Ver más producción data del 23 de octubre de 23 hasta el 17 de noviembre de 23 inclusive
Ensalada de frutas sin marca, 25 libras. Todas las fechas de producción van desde el 23/10/23 hasta el 17/11/23 inclusive
No utilice, venda, sirva ni distribuya los productos afectados.
En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas resulten perjudicadas, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.
Fuente: recalls-rappels.canada.ca Ver menos
Un presunto brote de norovirus está relacionado con las reuniones de GM de la MLB en Scottsdale, Arizona
hace 3 semanas
Las Grandes Ligas de Béisbol (MLB) pusieron fin a sus reuniones anuales de directores generales (GM) debido a un presunto brote de norovirus en el Omni Montelucia Resort de Scottsdale, Arizona, que afectó a más del 10% de los ejecutivos presentes.
Las interrupciones en las reuniones comenzaron... Ver más el miércoles como resultado de las enfermedades reportadas que inicialmente parecían una intoxicación alimentaria en el buffet del martes. Sin embargo, la causa ahora se remonta al norovirus, altamente infeccioso, al darse cuenta de que varias personas afectadas no habían consumido la comida sospechosa. El norovirus, conocido por transmitirse principalmente por contacto directo, también se puede propagar a través de alimentos, superficies y agua contaminados.
El brote se descubrió cuando se notificaron enfermedades la noche del estreno y el miércoles por la tarde surgieron más casos. Esta situación llevó a la liga a interrumpir las reuniones programadas para finalizar el jueves por la mañana. Casi todos los equipos habían reportado al menos una enfermedad, con afecciones notables por parte del personal del gerente general de los Yankees de Nueva York, Brian Cashman, y de al menos ocho personas de la oficina de la liga.
Las reuniones de gerentes generales a menudo actúan como el comienzo no oficial de la temporada baja en el béisbol, lo que hace que su conclusión prematura tenga un impacto en los acontecimientos consiguientes. Inevitablemente, este brote ha obligado a modificar las reuniones de agentes posteriores, que ahora se celebrarán a través de Zoom.
El norovirus es muy contagioso y se transmite fácilmente de persona a persona, principalmente a través de la vía oral/fecal. Teniendo en cuenta que el desinfectante de manos NO funciona contra este virus, es importante lavarse las manos con jabón con frecuencia. Use lejía para limpiar y desinfectar las superficies.
En caso de que experimente síntomas de norovirus, como vómitos, diarrea, dolor de estómago y náuseas, infórmelo ahora. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas resulten perjudicadas, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica
Fuente: bostonherald.com Ver menos