Informe regulatorio
Wendy's, 8740 S Lafayette Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
33. Se utilizan métodos de refrigeración adecuados; equipo adecuado para el control de la temperatura
- comentarios: se observó una temperatura inadecuada en el enfriador de ensaladas a 48. 2 °F con los alimentos TCS almacenados en su interior.…
