Rapports de sécurité alimentaire: Aje Cafe, 2942 N Clark St, Chicago, IL 60657, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Aje Cafe, 2942 N Clark St , Chicago, Il, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 5 janv. 2021
47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : tuiles non sécurisées avec la saleté accumulée et les débris utilisés comme moyen d'élévation sous la table de préparation de la cuisine. Doit…
47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : tuiles non sécurisées avec la saleté accumulée et les débris utilisés comme moyen d'élévation sous la table de préparation de la cuisine. Doit…
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Rapport réglementaire
Aje Cafe, 2942 N Clark St , Chicago, Il, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 24 déc. 2020
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 114 aliments observés (soda) à l'intérieur des boîtes en carton sur le sol devant le comptoir. Doit élever tous les articles du sol ou enlever.
Source : chicago.gov
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 114 aliments observés (soda) à l'intérieur des boîtes en carton sur le sol devant le comptoir. Doit élever tous les articles du sol ou enlever.
Source : chicago.gov
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