Rapports de sécurité alimentaire: Blu Bistro, 19 Sombrero Blvd, Marathon, FL 33050, USA
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Rapport réglementaire
Blu Bistro, Sombrero Boulevard, Marathon, Floride, États-Unis
il y a 2 ans • détails
Date de fermeture : 13/02/2024
Infractions :
- Priorité élevée - Le désinfectant au chlore pour lave-vaisselle n'a pas la concentration minimale requise. Cesser d'utiliser le lave-vaisselle pour la désinfection et configurer la désinfection manuelle jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit réparé et désinfecté correctement. 0 ppm…
Infractions :
- Priorité élevée - Le désinfectant au chlore pour lave-vaisselle n'a pas la concentration minimale requise. Cesser d'utiliser le lave-vaisselle pour la désinfection et configurer la désinfection manuelle jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit réparé et désinfecté correctement. 0 ppm…
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